2020年7月31日晚上8點，第30屆青島國際啤酒節開幕式在璀璨奪目的燈光焰火中開場。“我宣布第30屆青島國際啤酒節——開幕!”隨著山東省委常委、青島市委書記王清憲宣布本屆啤酒節開幕，巨大的“30”數字從舞臺中央緩緩升起，隨后本屆啤酒節第一桶啤酒躍然出現在觀眾眼前。

      青島市委副書記、市長孟凡利開啟了第30屆青島國際啤酒節第一桶啤酒，并與開酒嘉賓共同舉杯，向四海賓朋發出激情邀請——“青島與世界干杯”，開啟第30屆青島國際啤酒節的夏日狂歡。隨后，伴隨著本屆啤酒節主題歌《干杯吧 朋友》響徹全場，璀璨的焰火再次升空，金沙灘啤酒城成為一片歡樂的海洋。